مسقطی مغزدار آیدا
بسته بندی : -----
ترکیبات : نشاسته ، شکر ،گلوگز ، مغز بادام ،گردو و پسته
خواص استفاده روزانه نشاسته برای بدن ....
منابع نشاسته مقاوم به هضم
نشاسته مقاوم به هضم تاثیرات مثبت گوناگونی بر روده بزرگ دارد و خطر سرطان کولون را کاهش می‌دهد. این نوع نشاسته موجب افزایش حساسیت انسولینی، کاهش میزان قند خون و تقویت سلامت متابولیسم می‌شود. اصلی‌ترین منابع این نشاسته شامل موارد زیر می‌شود:
۱. نشاسته موجود در غلات و دانه‌ها با دیواره‌ی فیبردار سلول ترکیب می‌شود و در برابر گوارش مقاوم است.
۲. نشاسته موجود در سیب زمینی و موز سبز و نارس
۳. نشاسته‌ی موجود در سیب زمینی و برنج پخته بعد از سرد شدن به نشاسته مقاوم به هضم تبدیل می‌شود. فرآیند سرد شدن برخی از نشاسته‌های قابل هضم را به نشاسته مقاوم به هضم تبدیل می‌کند.
۴. نشاسته‌هایی که در طی فرآیند شیمیایی تولید می‌شوند